“Bienvenidos a 1835 Restaurant, donde la innovación se fusiona con las raíces culinarias tradicionales” se lee en el menú del restaurante. Tras un brindis y el corte del listón, los invitados fuimos recibidos con una degustación de platos y bebidas, marcando oficialmente la apertura del restaurante para residentes y turistas a partir del 15 de junio.
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La propuesta gastronómica de 1835 Restaurant invita a descubrir los sabores ancestrales de Ecuador, mediante platos elaborados con súper granos como la quinoa, el amaranto y el arroz integral. Cada bocado ofrece sabores auténticos y nutritivos que transportan a los comensales a la tradición culinaria del país.
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Cada plato en 1835 Restaurant es una obra maestra que no solo busca satisfacer los paladares más exigentes, sino también honrar la responsabilidad hacia la comunidad y el medio ambiente. La experiencia culinaria en este restaurante es un paso hacia un futuro más equilibrado y sostenible.
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En este paraíso conocido como Galápagos, Gino Sorrentino y su equipo se atreven a traspasar los límites de lo convencional, explorando nuevos horizontes y reinventando constantemente el arte gastronómico local. Visitar 1835 Restaurant en Galápagos es imprescindible para aquellos que deseen descubrir cómo la gastronomía puede convertirse en una experiencia trascendental, despertando los sentidos y llevándote a un viaje culinario más allá de lo convencional.
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Si planeas visitar Galápagos, una parada en 1835 Restaurant es esencial. Su maravilloso menú ofrece una experiencia culinaria única que dejará una huella duradera en el paladar y el corazón de los comensales. El restaurante espera a los visitantes con los brazos abiertos y el sabor auténtico de Ecuador listo para sorprenderlos en cada bocado.
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