“Bienvenidos a 1835 Restaurant, donde la innovación se fusiona con las raíces culinarias tradicionales” se lee en el menú del restaurante. Tras un brindis y el corte del listón, los invitados fuimos recibidos con una degustación de platos y bebidas, marcando oficialmente la apertura del restaurante para residentes y turistas a partir del 15 de… Read More
Galápagos es una meca para los turistas. Sus impresionantes paisajes y su biodiversidad única atraen a visitantes de todo el mundo. Pero en medio de esta belleza natural, hay empresarios que están haciendo olas en la industria turística, y uno de ellos es Gino, el propietario de 1835 Coffee Lab en Puerto Ayora. Gino es… Read More
A los 14 años creció en mí el sueño de ser fotógrafo. Sin embargo, los retos y las decisiones de vida me llevaron a otros rumbos, otras metas, otros sueños. En el año 2009 devengué la beca que me permitió estudiar fuera del país y trabajar durante aproximadamente 8 años en el campo social para… Read More
Una vista de islote Punta Pitt y Cerro Brujo, isla San Cristóbal. Como resultado de una permanente actividad volcánica del fondo marino emergen imponentes desde hace millones de años las Galápagos, aquellas islas que fueron escondite de piratas, cuna de la Teoría de la Evolución y que un 12 de febrero de 1832 el gobierno… Read More